Piccoli croissant di pasta sfoglia alla mela. Ho usato una mela renetta medio grande e due rotoli di pasta sfoglia rettangolare. Detorsolare una mela e tagliarla prima a metà e poi a spicchi non troppo grossi. Io non l’ho sbucciata. Passare velocemente le fette nello zucchero di canna. Stendere la pasta sfoglia rettangolare (io ho usato quella a marchio Bennet). Rettangolare è più comoda, rotonda va bene lo stesso. Cospargere la superficie con due cucchiaio di zucchero di canna e premere per farlo aderire alla pasta, poi tagliarla a strisce larghe circa 2-3 cm. Avvolgere ogni fetta di mela con le strisce di pasta sfoglia sovrapponendo leggermente gli strati (e quindi state facendo la mummia di mela 😁😂). Con le strisce di pasta avanzata ho fatto delle sfogliatine ma arrotolando le strisce su se stesse un paio di volte. Ho cotto in forno già caldo a 175° per circa 30′. Però il mio forno è lento a cuocere, quindi iniziate con 10-15 minuti e guardate… Se sono già tendenti al marrone sono pronte. Se sono ancora bianche cuocete ancora. Per me sono “una tira l’altra”… Che disastro….per la dieta 😖😖. Però dai…alla domenica.. Ah ..la ricetta originale io credo che era quella di Cucina Botanica ma non trovo il video su YouTube. Da provare…tra l’altro sono un perfetto dolcetto dell’ultimo minuto da presentare col caffè. 🤸🏻‍♀️🤸🏻‍♀️